Stefania aistra gyvosios gamtos mokslams prasidėjo anksti. Smalsu suprasti gamtos mechanizmą ir funkcionavimą bei norą tyrinėti už paviršiaus, ji studijavo medicinos biotechnologijas Federico II universitete Neapolyje, 2011 m. Baigdama garbę, pasiekusią 110 iš galimų 110. Po savo laipsnio ji pradėjo savo mokslinių tyrimų kelią neuromoksle.
Stefania magistro darbas buvo skirtas moksliniam tyrimui su pacientais, sergančiais choroideremija, paveldimu akių sutrikimu.
Ji pradėjo savo antrosios pakopos studijas Neapolio zoologijos stotyje Anton Dhorn, po to baigė neurologijos daktaro laipsnį Molekulinės medicinos mokykloje, sutelkdama dėmesį į mitochondrijų homeostazės reguliavimą ir jo neuroprotekcinį poveikį smegenų išemijai.
Ji gavo stipendiją, leidžiančią jai dirbti su „Diagnostikos ir branduolinių tyrimų instituto SDN“ mokslinių tyrimų technologijų perdavimo komanda Neapolyje, bendradarbiaujant su Italijos technologijos institutu „IIT@CRIB“. Stefania taip pat lankė tarptautinę vasaros mokyklą \"farmakologinio budrumo ir ligoninės įgytos infekcijos kontrolė\" Sbarro sveikatos tyrimų organizacijoje (SHRO) Temple universitete, Filadelfijoje.
Sprendimas palikti laboratorijos suolą ir tapti Angelų iniciatyvos konsultante suteikia jai galimybę panaudoti savo mokslinę patirtį, kad pagerintų sveikatos priežiūrą Italijoje.
